【耕石樓日誌0219】2018年家族餐聚在台南安平「郭師傅飯鍋料理」
初二家族統一「請女婿」後,另一餐聚就由身為「北門嶼涂氏家族」第三代長子的老夫負責宴請弟妹、侄子、姪女,每一年光是找家不同又好吃的餐館,費煞腦筋,合菜大魚大肉,從初一吃到初三幾乎膩了,加上有些餐館逮到過年時節,偷工減料;記得有一年,高高興興訂麻豆某家常去覺得菜色滿精緻又實料的餐廳,結果不但場地差,菜色更是偷得一大糊塗,至此而後,對於合菜料理,不敢再領教,去年家族餐聚也在郭師傅這邊,真的不錯,大伙皆讚賞有加,今年郭師傅推出新料理「老菜脯雞」雞肉採新化跑山雞,九年份老菜脯,再加上郭師傅獨家研發調味,試吃二次覺得有夠水準,因此和大兒子商議:決定今年仍舊擺在這兒,讓大伙嚐嚐古早味的「老菜脯雞」。最起碼改變年節的大魚大肉,清淡解膩,我是用心,弟妹感覺如何?明年再討論是否換餐館、換口味。
重點:今天的家族餐聚不在「吃吃、喝喝」,而在家族團聚,藉此連繫感情,畢竟大伙都是同一血脈,不要隔了幾代,變成陌生人,喊不出對方稱謂、名字。那就.........
2018年2月19日 星期一
【耕石樓日誌0218】初一早、初二巧、今初三「睏乎飽」,我們今日行事是:
【耕石樓日誌0218】初一早、初二巧、今初三「睏乎飽」,我們今日行事是:
01)一早丁林兄從他的小木屋來電說:「何時到?」我回道:「老婆和小孩都在睡,醒後再聯絡!」隔了一段時間,電話鈴聲響起:「喂!信華和三子都來了!趕快過來,」「再等等!」老婆醒後下樓我向她說如此,請她回電:「因小孩回來,我們今日已安排到南鯤鯓「崁運」,明天他們就要北上了!歹勢無法到小木屋,請見諒!」其實最大問題,有同學已說好中餐到玉井某餐廳吃,他請客。乖乖已連續吃三天,明天中午還有家族餐聚,再吃下去,會胖得像連某某。今天清淡點。
02)小兒子提議到「巴豆」吃煎魚簡餐,喝杯咖啡。
03)吃完中餐,稍稍休息,立馬到南鯤鯓「崁運」。今年戊戌年,生肖狗坐太歲,牛、羊偏沖,我家有生肖屬狗和羊,「崁運」是每年必辦的項目,祈求王爺公護佑全家大小諸事吉祥。
04)既然要吃清淡,晚餐決定吃「窯烤匹薩」。
05)晚上的節目看兒子帶回的影片,老夫執壺泡茶當然免不了的歡喜任務。
01)一早丁林兄從他的小木屋來電說:「何時到?」我回道:「老婆和小孩都在睡,醒後再聯絡!」隔了一段時間,電話鈴聲響起:「喂!信華和三子都來了!趕快過來,」「再等等!」老婆醒後下樓我向她說如此,請她回電:「因小孩回來,我們今日已安排到南鯤鯓「崁運」,明天他們就要北上了!歹勢無法到小木屋,請見諒!」其實最大問題,有同學已說好中餐到玉井某餐廳吃,他請客。乖乖已連續吃三天,明天中午還有家族餐聚,再吃下去,會胖得像連某某。今天清淡點。
02)小兒子提議到「巴豆」吃煎魚簡餐,喝杯咖啡。
03)吃完中餐,稍稍休息,立馬到南鯤鯓「崁運」。今年戊戌年,生肖狗坐太歲,牛、羊偏沖,我家有生肖屬狗和羊,「崁運」是每年必辦的項目,祈求王爺公護佑全家大小諸事吉祥。
04)既然要吃清淡,晚餐決定吃「窯烤匹薩」。
05)晚上的節目看兒子帶回的影片,老夫執壺泡茶當然免不了的歡喜任務。
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